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Articolo n. 4817334
Flortis aceto pronto all`uso non è a consumo alimentare ed è ottenuto grazie all`azione di batteri del genere Acetobacter, che in presenza di aria, ossidano l`etanolo contenuto nel vino e in altre materie prime quali cereali e frutta, trasformandolo in acido acetico. La percentuale di acido acetico che ne risulta varia in base al tipo di fermentazione. L`aceto usato in cucina contiene tipicamente un volume di acido acetico compreso fra 3-5%, mentre questo prodotto arriva ad avere una percentuale 3 volte superiore. Grazie alla sua acidità, l`aceto si utilizza come corroborante per abbassare il pH dell`acqua quando si eseguono trattamenti con prodotti biologici alcuni dei quali perdono o diminuiscono la loro efficacia a pH neutro e alcalino. Utilizzato tal quale, a contatto con tutti i tipi di piante verdi (es. fiori, erbe infestanti ecc..) esplica azione caustica, cioè a contatto con le piante ne altera in profondità i tessuti fino a bruciarli (azione diserbante). Non lascia residui.
| Misure e peso del prodotto | |
|---|---|
| Peso: | 1,16 kg |
| Altezza: | 31,0 cm |
| Larghezza: | 11,5 cm |
| Profondità: | 6,5 cm |
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